Gasfriteuse, 1 kuip van 13 liter, op kast "centrale doorgang"
Délai de livraison : jours
Reeks: DELTA 1100
- "Gelaste" kuip in R.V.S. AISI 304,
afmetingen van de kuip 280x335xh320 mm, uitgerust met een
koude zone, de kogel-afvoerkraan van de kuip is aan de binnenkant
van de kast geplaatst (enkel bereikbaar langs een kant).
- Hoeveelheid kookolie Min. 12 ltr Max. 13 ltr
- Bak voor zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan
- Binnen de kuip houdt een verchroomde rooster in staaldraad de
onzuiverheden tegen en zorgt voor een langere kwaliteit van de
frituurolie
- Verchroomde manden met athermische handgreep,
afmetingen : 290x260xh140mm (enkel bereikbaar langs een kant)
- Deksel uitgevoerd in roestvrij staal
- Gasverwarming door warmtewisselaars, geplaatst bin
- Module -MONOBLOC- met R.V.S. verstelbare poten
Opbouw van het geraamte : ijzeren buizen behandeld tegen corrosie
Opbouw van de panelen :
* Bovenaan : R.V.S. AISI 304 18/10,
afwerking oppervlak gesatineerd
* Voorkant en zijden : R.V.S. AISI 430
afwerking oppervlak gesatineerd
* Achterkant : R.V.S. AISI 430
afwerking oppervlak gesatineerd
* Vervaardiging van bovenkant : gelast
* Dikte staalplaat van kooktafel : 20/10 de
- Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen
N.B.:
*Bijzondere eigenschap van deze reeks:
De verbinding tussen de twee modules. Alle toestellen uit dit gamma
zijn voorzien van een zijdelingse gleuf waarin een roestvrije
staalplaat geschoven kan worden zodat het oppervlak perfect gelijk
gemaakt is en om te voorkomen dat er voedselresten tussen de twee
apparaten zouden vallen.
- kcal/h (gas)
- 8750
- Volume (m³)
- 0.57
- gross Weight (Kg)
- 55
- Hauteur
- 850
- Profondeur
- 400
- Largeur
- 1100