chevron_left
chevron_right
-20%
Elektrische convectie oven, 20x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger
Délai de livraison : jours
- Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.
- 1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".
- Regelbare poten in RVS.
- Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.
- Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura. Zijdelinkse verlichting.
- Deur : thermisch en ergonomisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen bij de opening.
- Bevochtiger : automatische bevochtiger.
- Verwa
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Omschrijving
ADVANTAGE:
- Het warmelucht systeem bezorgt u een homogeen kookresultaat en is veel sneller dan de traditionele oven. Gedaan met het wachten, de convectie ovens brengen U in de mogelijkheid om gelijktijdig diverse schotels klaar te maken zonder smaakoverdracht.
Dank zij het bevochtigingssysteem, vermijd U het uitdrogen van het vlees, zo bewaart men al zijn smaak en malsheid. - Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtiging niveaus.
- Kerntemperatuursonde (Op aanvraag).
Datasheet
CFE201
- kW (elec)
- 34.5
- Volume (m³)
- 1.9
- gross Weight (Kg)
- 236
- Hauteur
- 1700
- Profondeur
- 890
- Largeur
- 900
Commentaar (0)