Marmite basculante électrique avec mélangeur 300 L., chauffage indirect
Warning: Undefined array key "data" in /home/mavp0797/chr-europe.com/modules/stock_diamond/stock_diamond.php on line 97
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/mavp0797/chr-europe.com/modules/stock_diamond/stock_diamond.php on line 97
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/mavp0797/chr-europe.com/modules/stock_diamond/stock_diamond.php on line 97
Délai de livraison : jours
Largeur x Profondeur x Hauteur : 1550 mm x 1670 mm x 1500 mm
Voltage : 400/3N 50Hz
kW (élec) : 37
Volume (m³) : 4.9
Poids Brut (kg) : 950
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
- Diamètre de la cuve 960 mm, profondeur 500 mm..
- Cuve "emboutie", fond réalisée en acier inox AISI 316 poli (30/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (25/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur).
- Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livré avec kit de fixation au sol). Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).
- Cuve "emboutie" paroi réalisée en acier inox 304, fond en acier AISI 316 poli, résistant à la corrosion du sel et à l'usure. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Mélangeur incorporé dans la cuve pour une cuisson homogène
- Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.
- Couvercle "embouti" réalisée en acier inox 304, charnières auto compensées permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
- Chauffage indirect, cuve à double enveloppe réalisée en acier inox 304, remplissage par le groupe de sécurité et robinets de contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression.
- Chauffage électrique par résistances INCOLOY à immersion dans la double enveloppe, régulation de la puissance fait à l'aide d'un régulateur d'énergie.
- Thermostat de sécurité, empêchant le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe, ainsi qu'un pressostat de fonctionnement.
- Température de travail jusqu'à 100°C.
Fiche technique
EXB/300I
- kW (élec)
- 37
- Volume (m³)
- 4.9
- Poids Brut (kg)
- 950
- Hauteur
- 1500
- Profondeur
- 1670
- Largeur
- 1550
Commentaires (0)