Friteuse électrique 1 cuve 18 litres sur armoire - "DIGIT"
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Friteuse électrique 1 cuve 18 litres sur armoire - "DIGIT"


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Délai de livraison : jours

Largeur x Profondeur x Hauteur : 900 mm x 400 mm x 850 mm
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
kW (élec) : 16
Volume (m³) : 0.5
Poids Brut (kg) : 53

2 782,40 €

2 782,40 € HT

3 478,00 € -20%


Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
  • Dimensions de la cuve 300x400xh250 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min. 16 litres max. 18 litres.
  • 1 panier en acier chromé, dimensions 270x325xh140 mm.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Etanchéité à l'eau "IPX5".
  • Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé dans le meuble. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
  • Panneau de commande digital programmable. Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction "Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales.
  • Chauffage électrique par résistances blindées, en acier inox, immergées dans la cuve. Résistances relevable permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

ADVANTAGE:
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordement d'huile. La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu). Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson. Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série).

PLUS :
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD" ....

Fiche technique
Diamond
E9/F18A4-ND
kW (élec)
16
Volume (m³)
0.5
Poids Brut (kg)
53
Hauteur
850
Profondeur
400
Largeur
900
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