Plaque de cuisson électrique avec plaque lisse -Top-

• Dimensions utiles de la surface de cuisson 350x500 mm, 17,5 dm2.
• Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox.
• Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
• Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
• Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à 300°C, par thermostat.

ADVANTAGE:
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm" vous garantit:
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.