Sauteuse électrique basculante, cuve 80 litres, sur meuble

• Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.
• Basculement de la cuve par un volant manuel.
• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
• Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
• Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
• Cuve en acier à haute conductibilité thermique ou "Duomat". Basculement par volant manuel ou "automatique" dispositif motorisé.
• Chauffage électrique de type infrarouge positionné en dessous de la cuve, mise à température rapide, régulation de 120 à 300°C.
• Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la

remontée de la cuve de série.

Avantage :

• Les éléments chauffants sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve, sécurité assurée à 100%.
• Éléments chauffants de type infrarouge, distribution de la chaleur uniforme sur toute la surface ainsi qu'une mise à température très rapide.