Sauteuse gaz basculante autom., cuve 100 litres, sur armoire

• Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
• Basculement de la cuve motorisé.
• Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "Top" embouti épaisseur 20/10ème, grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve fixé sur le top supérieur, l'ouverture se fait par une vanne positionnée sur la façade avant de l'appareil.
• Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
• Cuve à haute conductibilité thermique.
• Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par régulateur d'énergie 120 à 300°C (température uniforme sur tout le fond de la cuve).
• Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Avantage :
les brûleurs de chauffe sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve, sécurité assurée à 100%.