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Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions, cuve "Compound" 22 litres

Délai de livraison : 42 jours

Largeur x Profondeur x Hauteur : 700 mm x 800 mm x 850 mm
kcal/h (gaz) : 12040
Volume (m³) : 0.78
Poids Brut (kg) : 75

5 384,80 €

5 384,80 € HT

6 731,00 € -20%

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Description

Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Top embouti épaisseur 15/10 ème
Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND", à haute conductibilité thermique
Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série
Chauffage gaz : brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique
Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Degré de protection a l'eau IPX5
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

ADVANTAGE :
Idéale pour des cuisson a "Sec" type plaque de cuisson, "Mijoteuse" usage type sauteuse, " Frire" usage type friteuse, pour fritures légères, "maintien à température" usage type bain marie (Capacité GN -100 mm ) ....

Fiche technique