Friteuse gaz HEAVY DUTY, 2 cuves rondes, électroniques
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Friteuse gaz HEAVY DUTY, 2 cuves rondes, électroniques

Délai de livraison : jours

Largeur x Profondeur x Hauteur : 900 mm x 960 mm x 930 mm
Voltage : 230/1N 50-60Hz
kW (élec) : 0.1
kcal/h (gaz) : 27520
Volume (m³) : 1.25
Poids Brut (kg) : 150

5 128,00 €

5 128,00 € HT

6 410,00 € -20%


Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
  • Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
  • 2 cuves 13 litres Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
  • 2 portes battantes.
  • En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
  • Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
  • Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
  • Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
  • Portes battantes à double parois et isolées
  • Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
  • Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
  • Vanne gaz de type "SIT" muni d'une Sécurité par thermocouple et piezo d'allumage
  • Affichage "digital" de la température en façade avant pour chaque cuve
  • Fabrication en acier inox AISI 441.
  • Conformes aux normes CE en vigueur.

Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle !!

  • Régulateur électronique (affichage digital), meilleure gestion de la température, bien plus rapide.
  • Construction très robuste et design très innovant
  • Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10émé) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond.
  • Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d'un allumage a cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
  • Bac supérieure renforcé (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisons.
Fiche technique
Diamond
MIKA/2-ELX
kW (élec)
0.1
kcal/h (gaz)
27520
Volume (m³)
1.25
Poids Brut (kg)
150
Hauteur
930
Profondeur
960
Largeur
900
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