Four électrique vapeur/convection, 5x GN 2/3 (353x325 mm)
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Four électrique vapeur/convection, 5x GN 2/3 (353x325 mm)

Délai de livraison : jours

Largeur x Profondeur x Hauteur : 590 mm x 710 mm x 600 mm
Voltage : 400-230/3N 50Hz
kW (élec) : 5
Volume (m³) : 0.42
Poids Brut (kg) : 52

2 499,20 €

2 499,20 € HT

3 124,00 € -20%


Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
  • 5x GN 2/3 (353x325 mm)
  • Vapeur directe par "nébulisation".
  • Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
  • Chambre inox AISI 304 prédisposée pour filtre à graisse, lumière halogène.
  • Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte. Micro-porte magnétique.
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
  • Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.

NB:de série avec 1 grille.


ADVANTAGE:
Fonctions et températures: Convection (air chaud) 30°C/270°C

  • Vapeur 30°C/100°C
  • Mixte convection
  • Vapeur 30°C/270°C.
Fiche technique
Diamond
DFV-523/N
kW (élec)
5
Volume (m³)
0.42
Poids Brut (kg)
52
Hauteur
600
Profondeur
710
Largeur
590
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