Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel
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Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

stock : 11

Largeur x Profondeur x Hauteur : 685 mm x 865 mm x 565 mm
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
kW (élec) : 6.5
Volume (m³) : 0.53
Poids Brut (kg) : 65

1 740,80 €

1 740,80 € HT

2 176,00 € -20%


Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
  • Livré de série 1 grille GN 1/1
  • 2 turbines "autoreverse"

 

  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
  • Joint sur le contre porte, facilement amovible.
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
  • Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

ADVANTAGE:

  • Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
Fiche technique
Diamond
CGE11-N
kW (élec)
6.5
Volume (m³)
0.53
Poids Brut (kg)
65
Hauteur
565
Profondeur
865
Largeur
685
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