Grill de vapor, parrilla de fundicion, sobre basamento
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Grill de vapor, parrilla de fundicion, sobre basamento

Délai de livraison : 42 jours

  • Parrilla de cocción de hierro fundido, dimensiones 316x640 mm 20,22 dm2.
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304, top embutido (20/10 mm), grandes pies regulables en acero inoxidable (paneles frontales y laterales en acero inoxidable: bajo pedido), impermeabilidad "IPX5".
  • Borde periférico removible de acero inoxidable.
  • Parrilla de cocción de hierro fundido desmontable, 2 lados, uno para carne, el otro para pescado, verduras.
  • Bandeja inferior de agua de acero inoxidable (doble función): 1. recoger los líquidos de cocción, 2. liberar el vapor.
  • Calefacción a gas por medio de quemadores de acero inoxidable AISI 304 con llama estabilizada (3 rampas para 1/2 módulo) protegidos por un tapón de acero inoxidable. Regulación mediante un

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Descripción

ADVANTAGE :
Gracias al VAPOR GRILL también puede preparar parrillas jugosas y suaves. No más secado, no más emisiones de humo durante la cocción. La bandeja de agua inferior le permitirá liberar vapor para una cocción notable y al mismo tiempo recoger los líquidos de cocción, ¡reduciendo así los humos!

Ficha técnica
Diamond
G22/GPLP4-NE
kcal/h (gas)
8598
Inhoud (m³)
0.58
Brutogewicht (kg)
66
Hauteur
850
Profondeur
400
Largeur
900
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