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-20%
Horno gas, vapor/convección, 7x GN 1/1
stock : 1
- Panel de control mecánico: regulador de vapor de 0 a 99%, termostato de 50°C a 270°C, temporizador de 1 a 120 min.
- Carga de las platinas a lo largo GN 1/3, 1/2, 2/3 y 1/1
- Estándar suministrado con 1 rejilla GN 1/1
- Hornos compactos, no voluminosos.
- Vapor directo con "nebulización".
- Calentamiento por convección: por medio de un quemador de gas y un intercambiador (SISTEMA PREMIX) ubicado detrás del deflector de la(s) turbina(s).
- Profundidad de carga, distancia al centro 67 mm.
- Fácil mantenimiento, controles de acceso desde el lateral.
- Deflector de turbina en bisagras, fácil mantenimiento.
- Cámara de acero inoxidable AISI 304 completamente soldada, esquinas redondeadas y es
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Descripción
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convección (aire caliente) 50°/270° C - Vapor 50°/100° C - Convección mixta - Vapor 50°/270° C
PLUS - PREMIX SYSTEM :
- Quemador e intercambiador de calor (hecho de acero inoxidable AISI 310) colocado dentro de la cámara. Con la tecnología de premezcla, se evita la pérdida de calor para una mayor eficiencia y velocidad. .. De esta manera se mejora el rendimiento del horno. El dispositivo de control electrónico en particular mantiene la proporción de gas: aire en 1: 1. ¡Usted ahorra hasta el 20% del consumo de gas y como beneficio adicional reduce las emisiones dañinas!
Ficha técnica
DGV-711/P
- kW (elek)
- 0.4
- kcal/h (gas)
- 9976
- Inhoud (m³)
- 0.75
- Brutogewicht (kg)
- 125
- Hauteur
- 818
- Profondeur
- 797
- Largeur
- 788
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