Horno-BBQ brasa, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)- Puerta elevable/Acero inoxidable
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Horno-BBQ brasa, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)- Puerta elevable/Acero inoxidable

stock : 1

  • Ajuste de 6 niveles, possibilità GN 2/1 + GN 1/1
  • Producción 120 Kg/h (recomendado para 155 comensales).
  • Potencia expresada en kW: 8
  • Capacidad de carbón 5 Kg
  • Se suministra con 1 pinza para carne, rascador y 1 rejilla en forma de "O" (1060x625 mm).
  • Parte exterior de acero inoxidable, interior de acero y acero fundido.
  • Cámara de cocción totalmente aislada.
  • Sistema de aislamiento (patentado) que reduce la temperatura en contacto con el horno (+/-60ºC) y reduce el consumo de energía (25% de reducción en el consumo de carbón!).
  • Puerta elevable, equipada con un cristal de gran tamaño (alta temperatura 750°C), que permite una excelente visibilidad en el interior sin necesidad de abrir la puerta con tanta f

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Descripción

ADVANTAGE:

  • Un horno de carbón es la combinación perfecta de barbacoa y horno, poniendo en una sola máquina lo mejor que ofrecen ambas opciones, el más auténtico sabor de la parrilla en todos los platos con la adición de sabor, jugosidad y la consistencia perfecta , todo en la comodidad de su cocina. - Ahorro de hasta el 40% del carbón que las parillas convencionales. Al mismo tiempo se va a ganar mucho tiempo ya que la cocción es hasta un 35% más rápida que una parrilla estándar. - El sistema único de la rejilla y su diseño recipiente para la grasa evita que hay llamas en el interior del horno y así que la comida no se quema.
Ficha técnica
Diamond
CBQ-120/RX
Inhoud (m³)
1.38
Brutogewicht (kg)
410
Hauteur
870
Profondeur
1300
Largeur
829
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