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Horno-BBQ brasa, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Acero inoxidable

Délai de livraison : 35 jours

Ajuste de 6 niveles, possibilità GN 2/1 + GN 1/1
Producción 120 Kg/h (recomendado para 155 comensales).
Potencia expresada en kW: 8
Capacidad de carbón 5 Kg
Se suministra con 1 pinza para carne, rascador y 1 rejilla en forma de "O" (1060x625 mm).
Parte exterior de acero, interior de acero y acero fundido.
Cámara de cocción completamente aislada. Sistema de aislamiento (patentado) que reduce la temperatura en el contacto con el horno (+/- 60 ° C) y reduce el consumo de energía (25% de la reducción del consumo de carbón!).
Puerta de volcado de oscilación con grande cristal (alta temperatura de 750 ° C) que permite una excelente visibilidad 'interior sin la necesidad de abrir la puerta constantemente Captura g

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Descripción

ADVANTAGE:

Un horno de carbón es la combinación perfecta de barbacoa y horno, poniendo en una sola máquina lo mejor que ofrecen ambas opciones, el más auténtico sabor de la parrilla en todos los platos con la adición de sabor, jugosidad y la consistencia perfecta , todo en la comodidad de su cocina
ahorro de hasta el 40% del carbón que las parillas convencionales. Al mismo tiempo se va a ganar mucho tiempo ya que la cocción es hasta un 35% más rápida que una parrilla estándar.
El sistema único de la rejilla y su diseño recipiente para la grasa evita que hay llamas en el interior del horno y así que la comida no se quema.

Ficha técnica