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-20%
Horno eléctrico de convexión 20 GN 2/1 (o 40 GN 1/1), umidificador automatico
Délai de livraison : 30 jours
- Horno "CROSSWISE" cargamento bandejas GN 2/1 (o GN 1/1).
- 1 cargador mobil de paso de 60 mm "antibasculante".
- Patas regulables en acero inoxidable.
- Construcción interior en acero inox AISI 430, y exterior en acero inox AISI 430, aislación térmica en fibro cerámica.
- Estructura de cocción: enteramente soldado, esquinas y ángulos redondeados. Junta de estanquidad en la parte delantera de la estructura de cocción. Fondo embutido que colecta la condensación hacia la descarga. Estructura a puerta platina fácilmente amovible. Difusores de calor fácilmente desmontables. Oura regulable ampliamente dimensionada permitiendo todas las cocciones. Iluminado interno.
- Puerta: picaporte ergonomico y térmico, cierre autom
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Descripción
ADVANTAGE:
- La convexión permite una cocción homogénea y mas rápida que los hornos tradicionales. Terminada la espera, los hornos a convención permiten la cocción simultanea de varios platos sin mezclar los gustos. Gracias al humidificador, evite el desecamiento de sus carnes, ellas conservaran asi todos sus sabores sin endurecer.
- Humidificador automático (30% de saturación), con 6 niveles de humidificación de la regulación.
- Sonda de aguja (opcional).
Ficha técnica
CFE202-230V/3-
- kW (elek)
- 48.9
- Inhoud (m³)
- 2.62
- Brutogewicht (kg)
- 271
- Hauteur
- 1700
- Profondeur
- 890
- Largeur
- 1215
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