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Vitrine chauffante, bain-marie 2x GN 1/1, panoramique

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Capacité 2x GN 1/1 hauteur 150 mm
Réalisation : entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
Flexibilité : la lampe halogène, outre l'éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d'hygiène.
Drop in : bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
Entretien facile : vidange par robinet situé côté opérateur.
Cuve : capacité 2x GN 1/1 ou 3x GN 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique

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Description

Des vitrines très élégantes, pouvant recevoir des platines EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1. Entièrement panoramiques, double vitrage "Thermopane®". Grâce à un large volume de présentation et un éclairage LED sur le top, elles vous permettent de diversifier l'offre de vos quiches, pizzas, croissants, brioches, .... tout en les gardant à bonne température. Se combine parfaitement avec nos vitrines panoramiques réfrigérées (VRDP-...). Les étagères en verres, portes coulissantes et récipient d'eau en inox sont entièrement amovible pour un entretient aisé. Sur demande : vitres avec micro-trous pour une utilisation en altitude (Option).

Data sheet