Digitale Gasfritteuse. Tank 23 lt. S/armG. "Ölfilterung" + Aufzug+ Autokocher
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Digitale Gasfritteuse. Tank 23 lt. S/armG. "Ölfilterung" + Aufzug+ Autokocher

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  • Ausführung: mit automatischer Ölfilterung, automatischer Korbhebung und AUTO COOK.
  • Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10 mm) mit Überlauffläche, verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdicht "IPX5".
  • Tankabmessungen 340x400xh575 mm.
  • Ölmenge im Gebrauch, min. 21 Liter. max. 23 Liter.
  • 2 Chromstahlkörbe, Abmessungen 140x320xh150 mm.
  • Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, ausgestattet mit einer Kaltzone. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Ablasshahn (Kugelhahn) und Tank für die Ölabscheidung. Serienmäßig mit Edelstahlabdeckung.
  • Gasheizung, durch unter dem Tank platzierte Edelstahlbrenner, Regelung von 120°C bis 190°C.
  • Programmierbares digitales Bedienfeld (5 Pr

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Beschreibung

ADVANTAGE:

  • Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, Heizelemente außerhalb des Tanks. Automatische Ölfilterung, Ergebnis, 50% längere Lebensdauer, automatische Korbhebevorrichtung und "AUTO COOK"-Funktion (Ermöglicht das Kochen verschiedener Chargen desselben Produkts durch automatische Anpassung der Kochzeit für ein optimales Ergebnis).

 

PLUS:

Patentierte Lösung zur Verringerung der Risiken bei unsachgemäßer Verwendung (Kochen mit niedrigem Ölstand oder Ablassen von heißem Öl); einfaches Zurücksetzen des Sicherheitsthermostats; einfache Bedienung (niedrigere Temperatur an den Außenblenden); verbesserter Widerstand gegen das Eindringen von Fett; verstärktes Hebesystem; für Papierfilter und Ölablass vorgesehen; automatische Lastausgleichsprogramme.

Technische Daten
Diamond
G22/F23CFSA4-AC
kcal/h (gas)
22355
Volumen (m³)
0.69
Peso Bruto (kg)
108
Hauteur
850
Profondeur
400
Largeur
900
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