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Elektroofen Dampf/Konvektion TOUCH SCREEN 15x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
Délai de livraison : 49 jours
- Bedienfeld " TOUCH SCREEN "
- Integriertes Waschsystem AUTO-CLEANING
- " LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1.
- Standardlieferung mit 2 Raster GN 1/1
- Serienmäßig mit Untergestell aus rostfreiem Stahl.
- Kompaktöfen, geringer Platzverbrauch
- Direkter Dampf durch "Zerstäubung "
- Konvektionsheizung: durch gepanzerte Edelstahlheizelemente, die hinter dem Turbinenleitblech angeordnet sind.
- Turbine (n) mit "Autoreverse" -Gerät
- Einschub der Grillroste (67 mm).
- S.A.V. einfach, Zugriff auf der Seite möglich.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten, geeignet für Fettfilter
- Eingebaute Ko
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Beschreibung
- TOUCH SCREEN :
- "TOUCH SCREEN 4.3 "steuert den hochauflösenden Farb-Touchscreen, sodass der Benutzer alle Hauptfunktionen des Ofens anpassen kann.
- Serielle Schnittstelle "USB" (Frontpositionierung).
- 150 Rezepte gespeichert mit der Möglichkeit 150 andere Programme zu speichern, 6 Phasen zur Auswahl, alle nach Belieben programmierbar.
- 10 spezifische Regenerationsprogramme
- Kerntemperaturfühler mit DELTA-T
- "Cook & Hold" -Funktion zum Beibehalten der Temperatur nach dem Garen.
- Selbstdiagnosegerät
- Automatisches Vorheizen des Ofens - Programmierbare Zündverzögerung
- Doppelte Geschwindigkeit mit "Autoreverse".
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Konvektion (Heißluft) 20°C/270°C - Dampf 20°C/100°C - Mischbetrieb 20°C/270°C - Halten der Temparatur bei 50 ° C
Technische Daten
DFV-1511/PTS
- kW (eléc)
- 18
- Volumen (m³)
- 1.48
- Peso Bruto (kg)
- 205
- Hauteur
- 1650
- Profondeur
- 750
- Largeur
- 790
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