Elektro-Konvektionsofen 4x GN 2/3 + Befeuchter manuell
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Serienmäßig mit einem Rost GN 1/1
Allgemeine Eigenschaften :
- Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
- Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
- Türdichtungen einfach austauschbar
- tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
- Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
- leicht tauschbare Deflektoren.
- Dampfabzug.
- 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse", garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
- doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
- ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
- ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür g
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Beschreibung
ADVANTAGE:
Very quick temperature reach. Homogenous and quick cooking, even at low temperature thanks to the heat circulation through turbines. Thanks to the humidifier, you can cook without the food drying out.
Technische Daten
CGE23-N
- kW (eléc)
- 3.4
- Volumen (m³)
- 0.4
- Peso Bruto (kg)
- 52
- Hauteur
- 560
- Profondeur
- 660
- Largeur
- 685
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