Modulares Sortiment OPTIMA 1100

Becken : 305x630xh155mm für GN Behälter bis 150 mm. Offener Unterbau 435x895xh355 mm. Lieferung ohne Gastronorm Behälter. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Becken aus Edelstahl AISI 304 serienmäßig mit einer gelochten Bodenplatte, Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. G11/BMA9 mit Wasserhahn zum auffüllen des Beckens. Gasaufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme. Thermostatregler von 30°C bis 90°C.

Schrank (GN 1/1) (340x940xh360 mm).   Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Glatte Arbeitsfläche.

Basin GN1/1, dimensions 325x535xh210 mm. Slink-off panel on both sides. Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304. Basin in stainless steel AISI 316, thickness 15/10, resistant to the corrosion of salt and to wear and tear, equipped with a catching devise for abundant farina. The water tap and the (bullet) outlet tap are situated frontally. Connection to the local draining system should be foreseen. The bottom of the basin is equipped with a perforated plate in stainless steel AISI 304. Electric heating, through armoured resistances in stainless steel, immersed in the basin. Temperature regulation through a switch with 4 heating positions.