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CATALOGUE INFOS & SERVICES PAIEMENT SECURISE
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Four à pizza modulaire de convection OEM
- Tapis : 50-75 cm
- Gaz ou éléctrique - Tension : 380/3 V - Température : 0-400 °C - Solutions techniques couvertes par des nouveaux brevets; - Réduction de la consommation et de la dispersion de chaleur dans l'ambiance; - Système d'isolation pour éviter la dispersion de la chaleur aux parties extérieures; - Fonctionnement silencieux, 65 dB version Electrique, 68 dB ver¬sion gaz; - Porte large pour l'inspection avec fenêtre en double verre céramique; - Contrôle des fonctions par microprocesseur; - Dotation des programmes "Economiseur", auto-nettoyage, autodiagnostic et décongélation; - Possibilité de programmes infinie pour la cuisson des pizzas et des produits gastronomiques avec trois touches spécifiques pour la mémorisation et possibilité d'arrêter le tapis pour cuire les produits selon les temps nécessaires; - Chambres superposables (jusqu'à 3 modules pour les fours électriques, 2 pour les modèles à gaz); - Temps de passage du tapis dans la chambre de cuisson réglable de Va 30 - Température de fonctionnement maximale de 400 0 C; - Température de fonctionnement atteint dans une demi-heure pour tous les modèles; - Spécial MICROnet (optionnel) pour la cuisson en direct sur tapis (recommandée l'utilisation de machines formeuses à chaud) |
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